讲抵家中老人,,,,,,就不得不提到鲅鱼。。。。。由于他是送老人表孝心的最佳鱼类之选。。。。。
传说在渤海之滨有一个怙恃双亡名叫小伍的孩子,,,,,,被一位忠实慈善的老人收养。。。。。小伍长大后也是个忠实忠实的小伙子,,,,,,于收人就将自己的女儿许配给小伍为妻,,,,,,小伍为酬金老人的膏泽,,,,,,天天勤劳劳作,,,,,,早晚种地,,,,,,白天捕鱼。。。。。
有年春天,,,,,,老人厥后突然病倒,,,,,,紧迫之时想吃鲜鱼,,,,,,可天公不作美,,,,,,天天大风,,,,,,基础不可出海。。。。。眼看老人病情越来越重,,,,,,小伍只好冒着生命危险出海了。。。。。老人危在朝夕,,,,,,女儿守在母亲的身边一直地说:“娘啊娘,,,,,,你先别咽气,,,,,,小伍一会儿就回来了。。。。。”老人听后颔首道:“好孩子,,,,,,难为小伍了,,,,,,罢了,,,,,,罢了……”话没说完老人就咽了气。。。。。
就在此时小伍却拿回一条大鲜鱼,,,,,,伉俪二人悲哀欲绝,,,,,,抱头大哭,,,,,,只好把鲜鱼做熟后供在老人灵前。。。。。从那以后,,,,,,小伍伉俪每年都要在老人的坟前供上这种早春刚捕到的大鱼,,,,,,并按老人死前口中念叨“罢了,,,,,,罢了”的哀叹为这种鱼起名为“罢鱼”,,,,,,即现在的鲅鱼。。。。。此事传开后,,,,,,人们从中获得启示,,,,,,那就是,,,,,,老人能吃的时间,,,,,,一定要让老人吃够,,,,,,老人想吃的工具一定要让老人吃上,,,,,,尤其是春天的鲅鱼。。。。。于是,,,,,,春天送鲅鱼孝顺岳父岳母就这样积久成俗,,,,,,撒播至今。。。。。
除鲜食外,,,,,,也可加工制作罐头和咸干品。。。。。山东渤海人喜欢做熏鱼,,,,,,鲅鱼是最佳选择,,,,,,风韵奇异的熏鲅鱼,,,,,,是佐酒下饭的首选佳肴。。。。。
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